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Pierogi - Polonia

Los pierogi son populares en toda Europa del Este, y aunque sus orígenes todavía están sujetos a debate, estas populares albóndigas rellenas se asocian muy comúnmente con la cocina polaca. Se hacen dulces o salados, con varios ingredientes envueltos en bolsas de masa sin levadura que se cuecen en una olla con agua hirviendo. Los rellenos comunes incluyen papa, chucrut, queso, carne molida y frutas. Puede tenerlos simples o servidos con salsas y condimentos a un lado.


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