Guapos entre fogones: 10 chefs que te abrirán el apetito

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restaurantecoque.com

Mario Sandoval: Coque

Parece que este guapo chef sintió la llamada de los fogones desde muy joven. 

Aunque comenzó la carrera de empresariales en seguida se dio cuenta de que su verdadera pasión era dejar volar su imaginación creando nuevos platos y fusionarlos con la gastronomía tradicional.

Actualmente, Mario Sandoval se encuentra al frente del prestigioso restaurante Coque de Madrid, donde ha desarrollado la Gastrogenómica, que él define como una nueva ciencia de recuperación de las frutas y verduras a partir del estudio de su ADN,