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Mud cake: la torta de chocolate americana que debes probar

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Rebañando

©GettyImages-raphotography

ingredientes

  • 240 g de mantequilla
  • 240 g de chocolate negro 
  • 130 ml de leche
  • 240 g de azúcar
  • 4 huevos
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 40 g de cacao amargo en polvo
  • 200 g de harina
  • 1 taza de café expresso
  • 1 cucharadita de levadura en polvo

Para la covertura: 

  • 70 g de chocolate negro 
  • 300 ml de nata para montar 

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