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Mini milhojas de patatas

Esta receta es una interpretación de las patatas Anna, un clásico de la gastronomía francesa. Las patatas quedarán blanditas en medio y crujientes por fuera.

¡Unos bocaditos perfectos para llevar a cualquier fiesta!

Ingredientes:

Para 6 mini milhojas

• 750 g de patatas
• 75 g de mantequilla derretida
• 1 cucharada sopera de finas hierbas
• Sal
• 1 molde para hacer muffins de silicona o de metal (este último, engrasado) 

Encuentra la receta aquí:

http://www.rebanando.com/articulo-2201-mini-milhojas-de-patata-para-un-entrante-diferente.htm