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La mejor gastronomía de Oriente Medio para preparar en casa

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© Getty Images / rodrigobark

Esfiha

Más que conocida y apreciada como bocadillo rápidos o una comida ligera con ensalada, el esfiha se asemeja a un pastel horneado que se puede abrir o cerrar. Recibe numerosos rellenos lo que permite infinidad de sabores.

Esfiha casera con comino

 


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