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Rebañando

Miniquiches de tortillas mexicanas y pesto

Para hacer unas deliciosas miniquiches, no es necesario que utilicemos una placa de pasta de hojaldre, te enseñamos a prepararlas utilizando las tortillas de trigo típicas de la gastronomía mexicana.

Aprende a hacer este delicioso plato, fácil y rápido, que será el aperitivo perfecto. 

 

Ingredientes:

Para  10 miniquiches

  • 2 o 3 tortillas (según el tamaño)
  • 2 huevos
  • 12,5 cl de nata de cocina
  • 20 gr de pesto
  • 50 gr de queso Comte rallado, Manchego o cualquier queso durito 
  • 15 tomates cherry
  • Sal
  • Aceite de oliva

 

¡Descubre la receta!

http://www.rebanando.com/articulo-1427-deliciosas-miniquiches-de-tortillas-mexicanas-y-pesto.htm

 


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