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Las mejores recetas con miel para celebrar el Día de las abejas

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©GettyImages

Las propiedades de la miel

La miel siempre ha sido un aliado humano, se pensaba que durante milenios los médicos la habían utilizado como antibacteriano gracias a sus cualidades antiinflamatorias y antioxidantes. En nuestro tiempo se considera más bien como un alimento y un edulcorante natural cuyos principales constituyentes nutricionales son los carbohidratos (azúcares simples: fructosa y glucosa). Naturalmente, contiene agua y pequeñas cantidades de proteínas, vitaminas, minerales, oligoelementos, enzimas y polifenoles.

¿Puedes creer que consumir una cucharadita al día puede reservar grandes beneficios, entre ellos: aliviar la tensión nerviosa, aclarar la piel, fortalecer la actividad cardíaca, mejorar la calidad del sueño, mejorar la memoria?

Realmente deberías considerarlo como uno de tus mejores amigos y usarlo en la cocina tanto como sea posible: haz clic en las flechas de la foto para ver nuestras mejores recetas con miel.


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