Estos platillos famosos, ¡fueron inventados por accidente!

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Nutella

La historia se remonta a 1946 y debe su leyenda a las restricciones de la posguerra en una Italia en crisis. Pietro Ferrero, un pastelero inteligente, sueña con un pastel de ganache de chocolate. Pero, ¿cómo encontrar suficiente cacao con todas las restricciones de la temporada? Pues no renunció a la ganache y sustituyó parte del cacao por avellanas trituradas, abundantes en la región. ¡Pero la Nutella aún no había nacido!

Pietro todavía usaba su ganache para hornear postres, y tres años después ... El verano es abrasador en Piamonte y la ganache de Pietro se derrite hasta obtener una textura cremosa y un fuerte sabor a avellana. Pero fue el hijo de Pietro, Michele Ferrero, quien se dio cuenta del potencial de la crema de chocolate y avellanas de su padre e inmediatamente comenzó a comercializarla. Originalmente, tenía el nombre de "Supercrema" y terminó convirtiéndose, en 1964, en la famosa Nutella.