Fake news de nutrición: 20 estafas que es mejor no creer

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© Unsplash / Keriliwi

Comer pasta  te engorda

En realidad, no hay alimentos que engorden por sí mismos. Esto más bien depende de las cantidades, los tiempos en que comemos y sobre todo de la dieta que cada uno sigue. De hecho, los carbohidratos son esenciales para el funcionamiento de nuestro metabolismo. El problema viene cuando consumimos más cantidades de las que debiéramos, o si lo combinamos con alimentos malos para nuestra salud como grasas saturadas o sal excesiva.