Los 50 platillos más extraños del mundo, ¿cuántos probarías?

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© Wikipedia / Amada44

Huitlacoche

Este es el llamado carbón de maíz o tallo de maíz, es una enfermedad causada por un hongo parásito que infesta el cultivo del maíz y, en su período comestible, se le conoce en Latinoamérica como huitlacoche o cuitlacoche.

Foto de Amanda44, de Wikipedia Commons.