La receta secreta de la Reina se hace viral, ¡y ahora puedes hacerla en casa!
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Los famosos Scones
La receta que la Reina escribió con todo detalle, y que compartimos contigo, te permitirá hacer "Scones", unas especiales y deliciosas tortitas escocesas. A diferencia de las tortitas tradicionales, tienen levadura y se sirven con mermelada y nata, y son excelentes tanto para desayunar como para acompañar el té de las cinco de la tarde. Recuerda que se trata de una receta que se ha transmitido en la Familia Real, ¡si la haces puede tener realmente un desayuno de Rey/Reina!
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Técnicas de cocina
Date el gusto de prepararlas este fin de semana y no querrás volver a desayunar otra cosa.
INGREDIENTES:
(Las cantidades dependerán de cuántas quieras hacer).
- 2 rebanadas de pan de molde por cada tortita.
- Nutella.
- Chispas de chocolate.
- Huevo batido.
- Azúcar glas.
- Sirope de arce.
PREPARACIÓN:
1. Con un rodillo, aplasta las rebanadas de pan de molde. Con la ayuda de un cortador de galletas o de un vaso con el diámetro adecuado, saca un círculo de pan de cada rebanada.
2. En el centro de la mitad de esos círculos, colocaremos una buena cucharada de Nutella y unas pocas chispas de chocolate. Alrededor, barnizaremos los bordes con el huevo batido.
3. Ahora toma el resto de círculos de pan y colócalos encima. Con la ayuda de un tenedor, cierra las tortitas haciendo hendiduras en los bordes. Termina de barnizar toda la superficie con huevo batido.
4. Hornéalas 180 ºC de 15 a 20 minutos.
Dales el toque final con el azúcar glas y el sirope de arce ¡y disfruta!