99 trucos de cocina que te harán la vida más fácil
DeCarlos L.J,
Pela tomates en segundos
Para pelar tomates, haz un pequeño corte en forma de cruz en la base. Colócalos en agua hirviendo unos segundos y notarás que la piel comienza a desprenderse sola.
Pásalos a un tazón con agua helada y déjalos ahí por un minuto. Luego podrás pelarlos sin ningún problema.
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Técnicas de cocina
Técnica para cocer las verduras correctamente
La técnica para cocer las verduras correctamente es una técnica sencilla y muy útil para realizar platos desde los más básicos hasta los más elaborados, siempre respetando las cualidades de las verduras. No te pierdas nuestro vídeo con algunos consejos que te serán de utilidad.