¿Cuánto tiempo debemos cocinar las verduras para que no pierdan sus nutrientes?
DeCarlos L.J,
COLES DE BRUSELAS
FRITAS:
En trozos: 2-3 min
AL VAPOR:
7-10 min
COCIDAS:
Fresca: 5-7 min
Congelada: 10-12 min
HORNEADAS:
30-35 min, 200 ºC
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