¿Cómo conseguir una buena fritura? ¡Estos son los trucos!

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HUEVOS

Algunos alimentos pueden freírse tal cual, sin ningún tipo de rebozado como es el caso de los huevos y las patatas. Un poquito de aceite y... ¡listo! Solamente tienes que poner el gas a un nivel intermedio para que se hagan bien sin quemarse.