Kringle salado de jamón serrano y queso

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Preparación

Al cabo de 1 hora, vuelve a amasar hasta que la consistencia se vuelva elástica y manejable. Con un rodillo aplana y forma un rectángulo. Lo mejor es poner film plástico o papel de cocina por debajo, para que sea más fácil de manipular. Coloca sobre este una capa de jamón serrano y una de queso. Ahora enrolla la masa por el lado más ancho, hasta formar un rollo compacto.