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Frutos secos con tocino

En una olla mezcla 2 cdas de azúcar, 1 chorrito de agua, canela, garam masala, pimentón y cumino. Mezcla e incorpora 1 1/2 tazas de frutos secos. Deja que los sabores se impregnen, aproximadamente 5 minutos. Pasa los frutos secos a una bandeja engrasada, añade tocino en trozos, 2 cdas de azúcar morena y hornea a 180°C durant 20 minutos, removiendo de tanto en tanto.