Cinnamon Rolls o Rollos de Canela

Estos rollos de canela salieron de mi cocina casi por casualidad, una tarde de finales de agosto a una de mis Kicheneras Patricia Becerra del Blog " Las cosas de mi Cocina" (os recomiendo su blog hace unos cupcakes de morirse) se le antojo y dijo que los haría el fin de semana, a mi me dio tanto antojo que los hice esa misma tarde y lo tomamos de postre para la cena. Espero que a Patricia le sirva la receta y le guste por que como decimos Laura Fabregat de "Que te apetece hoy?" y yo este libro es como una Biblia y a quien le guste la repostería y los panes no puede dejar de tenerlo.

Los Cinnamon Rolls son muy típicos EEUU y los puedes encontrar en cualquier Bakery, yo me decante por esta receta por que este libro tiene de todo y me resulta fácil de seguir y siempre me saca de cualquier atolladero en tema de dulces o masas.

Fuente.- Mi Gran Libro Rosa. “Pasteles, Pastas, Galletas, Merengues, Tartas y Panes, Dulces y Salados" de Caroline Bretherton de Editorial Blume