Solomillo Mezquita

Esta receta es una invención mía, por lo que he decidido que será un homenaje al monumento más universal de la ciudad, la Mezquita, ya que la decoración me la recuerda, con sus columnas y arcos.
Esta salsa es de un sabor exquisito, debido a los detalles que la realzan. Como es, ese toque oriental, que le da la salsa de soja y el jengibre. El toque exótico, que le da el chocolate y la cerveza.