Galletas de jengibre fáciles

En esta ocasión os traigo una receta para inútiles con los postres (como yo), una receta donde lo difícil es poner los ingredientes en un bol y amasarlos.
Yo he sido más vago y he utilizado una máquina de amasar para no mancharme las manos, pero la verdad es que se puede amasar con las manos y quedara de muerte.
La idea de esta receta la he sacado de la web “Hogar útil” en su receta “Galletas de jengibre y canela para Navidad.”