Hojaldre con salsa de puerros y beicon

Yo he utilizado sólo una lámina y me han salido 8 hojaldres, he preparado el horno a 180º y con el aire en diez minutos ha estado listo.

Luego lo he reservado y un poco antes de comer he preparado la mezcla ya que lo suyo es servirlo caliente.

He cogido los puerros con una pizca de sal y los he pochado hasta que estén doraditos, luego lo he triturado y en ese mismo aceite he frito el bacon cuando ha cogido color le he puesto los puerros y por ultimo la nata .

Por ultimo abrimos los hojaldres y se lo echamos por dentro y por fuera y os puedo asegurar que el éxito está asegurado.

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