Torrijas con leche de coco y sirope de arce

Unas torrijas aptas para intolerantes a la lactosa y a la proteína de la leche porque, en vez de llevar leche de vaca, llevan leche de coco.

La leche de coco tiene un sabor muy suave y no se nota la diferencia.
Además, he utilizado pan del día anterior que es como se han hecho toda la vida y si además las hacemos con pan sin gluten, también las podrán comer los celíacos.

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