- 5
- Fácil
- 10 minutos
- Económico
4.3/5
(23 Votos)
Ingredientes
- 1 col rojo
- 1 pomelo
- 1 naranja
- 100 g de pasas de uva
- 50g de Pistachos blanqueados
- 2 cdta. cebollino picado
- 2 cdta. cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta
Preparación
Paso 1
1. Cortar el repollo por la mitad y corte finamente cada parte. Con cuchillo! Ningún robot para esta receta. Coloque el repollo en un recipiente
Paso 2
2. Pelar el pomelo y naranja, guardar los jugos que pueden gotear. Cortar la fruta en cuartos y cada cuarto en pedazos. Ponga en un tazón.
Paso 3
3. Añadir las pasas, cebollino, sal y pimienta y aceite de oliva. Mezcle bien y reservar en la nevera.
Paso 4
4. Justo antes de servir añadir los pistachos.
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