- 4
- Fácil
- 20 minutos
- 25 minutos
- Económico
3.4/5
(207 Votos)
Ingredientes
- 8 costillas muy delgadas
- 100 g de queso fresco de cabra
- 1 yogur natural
- jugo de 1/2 limón
- 1 c/s de perifollo picado
- 1/2 c/s cebollino picado
- 1/2 c/s de albahaca
- 2 c/c granos de pimienta rosa
- 1 c/s de aceite de oliva
- sal
- pimienta
Preparación
Paso 1
En un tazón, mezcle el queso fresco de cabra, el yogur, limón, pimienta rosa, y las hierbas picadas. Sal y pimienta al gusto.
Extienda cuatro costillas y extender la mezcla de queso crema. Untar cada lado y atarlos de dos en dos.
Paso 2
Poner una sartén a calentar con aceite de oliva y dorar las costillas en ambos lados.
Coloque las chuletas de cerdo rellenas en un plato y cocer 20 minutos en un horno a 150 º C (horno de arranque en frío).
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