Ensalada de pepino, aguacate, queso feta y salsa Philadelphia

De

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  • 1
  • Fácil
  • 10 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • 1 pepino
  • 1/2 aguacate
  • 1 cucharada de philadelphia de pepino
  • 1 cucharadita de leche
  • 3 o 4 gotas de tabasco
  • 1 cucharadita de alcaparras
  • 1 puñado feta
  • Sal y pimienta con frutos rojos

Preparación

Paso 1

Pelar el pepino. Con pelador de verduras, hacer rodajas finas.
Cortar por la mitad. Seque con toallas de papel.

Paso 2

Mezclar el queso Philadelphia con la leche, la sal, la pimienta, Tabasco.

Paso 3

En un tazón, colocar el pepino, el aguacate cortado en dados, añadir las alcaparras y queso feta, luego terminar con la salsa Philadelphia.

Paso 4

Mezclar suavemente y dejar enfriar antes de servir.

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