- 4
- Fácil
- 30 minutos
- Medio
4/5
(42 Votos)
Ingredientes
- 1 o 2 coliflores, 4 dientes de ajo, pimenton, vino blanco, laurel.
Preparación
Paso 1
Cocemos la coliflor en una cacerola con agua y un puñado de sal. Una vez esté blandita la retiramos y la escurrimos.
Paso 2
Pelamos y picamos los dientes de ajo y los cocinamos en una sartén con aceite de oliva. A continuacion añadimos la coliflor cocida, un chorreon de vino blanco, sal, el laurel y por ultimo el pimenton.
Paso 3
Tapamos la sartén y cocemos a fuego lento durante 10/15 minutos.
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