- Fácil
- 5 minutos
- Económico
4.1/5
(21 Votos)
Ingredientes
- 1 bote de cardo en conserva
- 1 manzana
- 10 gr. almendras
- 10 gr. anacardos
- 2 cdas. aceite de oliva
- Vinagre de Módena
Preparación
Paso 1
Escurrir el cardo y colocar en una ensaladera. Añadir por encima al almendras y los anacardos.
Pelar la manzana y sacar lonchitas con un pelador y añadirlas a la ensalada.
Aliñar la ensalada con aceite de oliva y vinagre de Módena.
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