Bizcochona brownie de chocolate

De

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Ingredientes

  • - 4 huevos
  • - 1 tableta de chocolate puro
  • - 200 gr de azucar
  • - 100 gr. de bizcochona HARIMSA (harina con levadura especial bizcochos)
  • - 200 gr. mantequilla
  • - 50 gr de nueces partidas
  • - Chocolate blanco y negro en escamas para decoración.

Preparación

Paso 1

Se baten las claras de huevo a punto de nieve y se añade la harina bizcochona mezclando bien. Por otro lado se mezclan las yemas con el azucar y las nueces. En El microondas se derrite el chocolate y la mantequilla.

Paso 2

Se mezcla todo bien en un molde.

Paso 3

Hornear a 180 ºC aproximadamente unos 45 minutos.

Paso 4

Decorar la superficie con chocolate blanco y negro en escamas una vez frío.

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