Bizcocho de mascarpone y nueces

De

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  • Media
  • Medio

Ingredientes

  • - 1/4 de nueces molidas
  • - 1/4 de azúcar
  • - 6 huevos
  • - 100 gr de harina bizcochona
  • - ralladura de un limón
  • - tarrina mascarpone
  • - azúcar glass para decorar

Preparación

Paso 1

- Tamizamos la harina, reservamos
- Vertemos en el vaso los huevos y el azúcar, programamos 6 minutos, 37º, vel. 4
- Después programamos misma velocidad y tiempo pero sin temperatura.
- Ponemos la ralladura de limón, el mascarpone, agregamos la harina, las nueces molidas, mezclamos 16 seg. en velocidad 6

Paso 2

Horneamos en fc durante 55 minutos menú horno válvula abierta.
En horno serían unos 50 minutos a 180º aproximadamente.

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