Tostadas con escalivada y queso de cabra
Cuando hacemos escalivada nos puede servir para acompañar un corte de carne o pescado. Como un primer plato, para poner en la cima de una pizza o hacer por unas tostadas, como en este caso.
- Media
- 10 minutos
- 2 minutos
- Medio
3/5
(133 Votos)
Ingredientes
- - Rebanadas de pan redondo de campesino
- - Escalivada
- - Queso de cabra
- - Orégano
- - Tomate de untar
Preparación
Paso 1
Tostamos las rebanadas de pan.
Las untamos con tomate.
Hay disponemos la escalivada cortada en pedazos.
Ponemos el queso de cabra desmenuzado repartiéndolo bien por la cima.
Hay espolvoreamos un poco de orégano y lo ponemos en el microondas para que se funda el queso y quede la escalivada caliente.
Paso 2
Es un plato delicioso!
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