- Media
- 5 minutos
- 15 minutos
- Medio
3.4/5
(10 Votos)
Ingredientes
- Fideos de arroz (te los encuentras en cualquier hiperoriente o tiendas de alimentación que lleven chinos)
- Berenjena
- Cebolla
- Tomate
- Salsa de soja
Preparación
Paso 1
Primero prepararemos las verduras. Las pelamos y las troceamos. Después hacemos un sofrito con ellas y en vez de usar aceite, usamos salsa de soja.
Cuando veamos que está casi listo el sofrito hervimos los fideos, tardan 3min en ponerse tiernos.
Colamos los fideos y los ponemos en un bol con la verdura y le añadimos un poco más de salsa de soja.
También te gustará
-
Alitas en salsa 3.4/5 (31 Votos) -
Chuletas de cerdo rellenas de... 3.4/5 (207 Votos)
También te gustará
-
Rollitos de primavera fritos 3.4/5 (5 Votos) -
Arroz blanco a color 3.5/5 (15 Votos)