- 4
- Fácil
- 15 minutos
- 10 minutos
- 5 minutos
- Económico
2.2/5
(5 Votos)
Ingredientes
- 250 gr. de champiñones cortados en trocitos
- 100 gr. de avellanas tostadas
- 3/4 de litro de caldo de ave
- 1 vaso de nata liquida
- sal
- pimienta
Preparación
Paso 1
Cocer los champiñones y las avellanas con el caldo de ave y un poco de sal. Seguidamente triturarlo todo y pasarlo por un colador. A continuación, volver a poner al fuego. llevar a ebullición y comprobar el sazonamiento. Añadir un poco de pimienta. Retirar del fuego y poner la nata. Remover ligeramente y servir bien caliente.
Servir bien caliente
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