Ingredientes
- 250 gr. de champiñones cortados en trocitos
- 100 gr. de avellanas tostadas
- 3/4 de litro de caldo de ave
- 1 vaso de nata liquida
- sal
- pimienta
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 10minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Cocer los champiñones y las avellanas con el caldo de ave y un poco de sal. Seguidamente triturarlo todo y pasarlo por un colador. A continuación, volver a poner al fuego. llevar a ebullición y comprobar el sazonamiento. Añadir un poco de pimienta. Retirar del fuego y poner la nata. Remover ligeramente y servir bien caliente.
Servir bien caliente
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