- 4
- Fácil
- 35 minutos
- 20 minutos
- Económico
4/5
(2 Votos)
Ingredientes
- -2 patatas grandes
- -3 puerros
- -sal
- -agua
Preparación
Paso 1
Poner a cocer en una cazuela las patatas cascadas y los puerros en trozos. Salar y cubrir con agua.
Deja que hierva 20 minutos todo.
Paso 2
Pon en un vaso para triturar la patata y el puerro (escurrido con la espumadera). Tritura bien y vete añadiendo el caldo hasta que quede a la consistencia adecuada.
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