- Media
- Medio
3.6/5
(5 Votos)
Ingredientes
- ingredientes
- 1 rodaballo de 1 1/2 kg
- 2 patatas
- Sal
- Aceite
- 1 vaso de agua
- Perejil picado
- 2 dientes de ajo
- 1 vaso de caldo de pescao
Preparación
Paso 1
elaboracio
Limpia el rodaballo y sazónalo. Pela las patatas y córtalas en rodajas finas. Pon las patatas en el fondo de la placa del horno que habrás untado con aceite. Sazónalas y coloca el rodaballo encima. Agrega el vaso de caldo y los ajos enteros aplastados. Hornea a 170º durante 40 minutos aproximadamente. Con el jugo de la placa y perejil picado, salsea el rodaballo.
También te gustará
-
Rodaballo a la plancha con bechamel 4.4/5 (218 Votos) -
Berza andaluza 3.6/5 (20 Votos)
También te gustará
-
Huevos pasados por agua 4/5 (5 Votos) -
Musaka griega 3.6/5 (43 Votos)