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- Media
- Medio
Ingredientes
- •1 vaso de anís (En este caso el vaso era de 200 ml, pero sirve cualquier medida)
- •2 vasos de aceite de oliva
- •1 vaso de azúcar
- •ralladura de 2 limones
- •1 bote de cabello de ángel (en este caso, de Mercadona)
- •Harina (la que admita...)
Preparación
Paso 1
En primer lugar, mezlamos en un cuenco todos los ingredientes , excepto la harina y removemos bien con una cuchara de madera
Paso 2
Añadimos dos vasos de harina e integramos bien removiendo con la cuchara. Seguimos agregando harina y removiendo hasta que tengamos una masa que podamos coger con las manos y pasarla a la superficie de trabajo...donde habremos puesto un poco de harina y trabajamos la masa.
Paso 3
Se va añadiendo harina hasta que no se pegue.Forramos una bandeja de horno con papel vegetal y precalentamos el horno a 210º
Paso 4
Separamos una pequeña porción de masa y formamos una bolita . Cortamos un trocito de papel, lo ponemos sobre la bola y vamos aplastando con la mano hasta formar un círculo y Ponemos el cabello de ángel dentro
Paso 5
doblamos el circulo por la mitad y aplastamos los bordes para darle la forma de empanadilla
Paso 6
Horneamos unos 20 minutos, hasta que veamos que están dorados.
Al sacarlos los espolvoreamos con azúcar
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