- 25
- Media
- Medio
3.5/5
(13 Votos)
Ingredientes
- 100g de mantequilla
- 4 cuch. de azúcar
- 200g de harina
- 1 cuch. de levadura
- 1 huevo
- 1 limón (zumo y ralladura)
Preparación
Paso 1
Mezclar la harina, la levadura y el azúcar.
Añadir la mantequilla y mezclar.
Añadir el limón y el huevo batido.
Mezclar todo.
Paso 2
Dejar media hora en el congelador.
Paso 3
Hacer las galletas y al horno
Es una textura difícil de trabajar, mejor no intentar usar cortapastas.
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