Tarta casera de limón y merengue

De

Bueno esta tarta es especial para mi, ha sido la primera vez que la he preparado, es especial por que llevo meses dándola vueltas en mi cabeza de como es, de que manera se debe hacer, viendo clases de merengue, como se hacen, en fin que ya le tenia ganas así que el Domingo pasado me lié en la cocina con ella y os puedo asegurar que me encanta, me chifla y me vuelve loca, es una tarta que tiene un sabor especial, a mi que me encanta hacer dulces pero no comerlos, pues esta tarta me ha encantado, por que no es tan dulce. Así que nada vamos a por ella

Ver la receta completa

  • 12
  • Dificil
  • 120 minutos
  • Medio

Ingredientes

  • Ingredientes.-
  • 1 lamina de masa quebrada
  • Ingredientes para la Crema de Limón.-
  • 4 Limones
  • 200ml de Agua
  • 70 grs. de Maicena
  • 225 grs. de Azúcar blanquilla
  • 4 yemas de Huevo
  • 100 grs. de Mantequilla
  • La ralladura de un Limón
  • Ingredientes para el Merengue Suizo.-
  • 200 grs. de Azúcar blanquilla
  • 4 claras de Huevo
  • 4 gotas de zumo de Limón
  • Una pizca de Sal

Preparación

Paso 1

http://ilprezzemolotritato.blogspot.com.es/2013/11/tarta-de-limon-y-merengue-lemon-pie.html

Ver la receta completa

También te gustará

También te gustará