Easy atun pie

De

Al igual que la receta del salmon pie, esta recuerda un poco a la tortilla de patata sin llevar patata y el resultado sigue siendo estupendo

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  • 4
  • Fácil
  • 10 minutos
  • 30 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • 1/2 cebolla picada
  • Mantequilla para untar el molde
  • 250-300gr atun en lata escurrido(unas 4-5 latas)
  • 2 huevos
  • 210ml leche
  • 80gr preparado bisquick ( 75gr harina, 7gr aceite, 5-10gr levadura)
  • 60gr queso rallado o queso cocina president (el mio emental)
  • Sal y pimienta

Preparación

Paso 1

Preparamos el molde con mantequilla y harina.

Paso 2

Reparte la cebolla picada y el atun sobre el molde, vierte el queso.

Paso 3

Mezcla en un bol pequeño los huevos,con una pizca sal, pimienta y añade despues la leche, mezcla.

Paso 4

Vierte poco a poco sobre la mezcla bisquick y revuelve con un batidor de varillas manual.

Paso 5

Vierte sobre el molde y hornear a 180-200ºC (horno precalentado) durante 25-30min

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Se puede usar harina normal o integral, yo en este caso e usado integral por eso a quedado con este color.
Con un poco de tomate frito y queso por encima queda buenisimo

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