Pechuga de pavo rellena

De

Ver la receta completa

  • Fácil
  • 15 minutos
  • 30 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • -1 pechuga de pavo
  • -1 cebolla
  • -Queso en lonchas
  • -Almendras
  • -Jamon
  • -Tomillo

Preparación

Paso 1

Hacemos un sofrito con la cebolla muy picada, el jamon troceado muy pequeñito, un poco de sal y otro poco de vino blanco

Paso 2

Abrimos la pechuga en forma de libro y le damos unos golpecitos para hacerla mas uniforme pero con cuidado de no romperla

Paso 3

Colocamos la pechuga en una bandeja de horno y en su base ponemos unas lonchas de queso. A continuacion incorporamos el sofrito y las almendras picadas lo maximo que podamos. Con todo esto hacemos un rollo y lo cerramos con palillos de madera o hilo de cocina.

Paso 4

Por los alrededores de la bandeja rociamos vino blanco , y condimentamos la pechuga con tomillo. Se dejara en el horno durante 30 min. a 200º.

Ver la receta completa

-Vigilar que la pechuga este doradita sin quemarse antes de sacarla

También te gustará

También te gustará