Empanadillas glam de morcilla con manzana

  • Media
  • Medio

Ingredientes

  • - 1 paquete de obleas de empanadillas. Si hay dos tamaños, coged el tamaño más grande. Suelen venir 16 obleas en cada paquete.
  • - 1 morcilla de Burgos mediana.
  • - 1 manzana (puede ser golden o reineta)

Preparación

Paso 1

1. Peláis y partís la manzana en cuadraditos pequeños, y peláis y desmenuzáis la morcilla.
2. En una sartén con un poco de aceite, rehogáis a fuego medio-alto, la morcilla mezclada con la manzana. Cuando veáis que la manzana está ya un poco blandita, lo apartáis del fuego y lo dejáis enfriar.
3. Cuando la mezcla este fria podemos empezar ya a rellenar las empanadillas, y aquí es donde viene la diferencia con respecto a las empanadillas que todos conocemos: las vamos a cerrar de otra manera, como si fueran pequeños paquetitos.
4. Meter al horno a 180 grados, durante 15 o 20 minutos, hasta que estén doraditas.
No las pierdas de vista, para que no se te quemen!!

Tambien se pueden hacer de foie con mermelada de frambuesa

Se pueden congelar antes de hornear

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