- Media
- 15 minutos
- 45 minutos
- Medio
2.9/5
(149 Votos)
Ingredientes
- INGREDIENTES:
- 1/2 litro de leche
- 20 galletas maría
- 250 gr de avellanas picadas
- 150 gr de azúcar
- 6 huevos
- caramelo para untar el molde
Preparación
Paso 1
ELABORACIÓN
Pon todos los ingredientes en un vaso de batidora o picadora y tritúralos y mezcla todo bien.
Cubre con el caramelo el fondo de un molde rectangular y vierte encima la mezcla anterior.
Hornea el pastel al baño maría, es decir, pon un recipiente amplio con agua y el molde dentro. Hornea el pastel de avellanas a 180ºC con el horno precalentado hasta que cuaje.
Desmolda el pastel de avellanas, que quedará a capas, y sirve
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