Cordiales

  • Fácil
  • 10 minutos
  • 20 minutos
  • Medio

Ingredientes

  • 1kg de almendras trituradas, 400 bote de cabello de ángel, 6 huevos, medio quilo de azúcar, la ralladura de medio limón, una cucharadita de canela molida.
  • Para decorar azúcar glas.

Preparación

Paso 1

En un recipiente batir los huevos y agregar azúcar, canela, ralladura de limón, la almendra, amasar y añadir el cabello de ángel.

Paso 2

Precalentar el horno a 180º
Hacer bolitas con la masa y hornear hasta que empiece a dorarse.

Paso 3

Espolvorear azúcar glas por encima.

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