- Fácil
- 35 minutos
- 20 minutos
- Medio
3/5
(5 Votos)
Ingredientes
- Solomillo de cerdo entero o en filetes
- Mostaza
- Varias clases de queso (azul, de ajos, con nueces, etc)
- Nata liquida
- Coñac
Preparación
Paso 1
Dorar el solomillo entero o en filetes en una sarten y reservar.
En la misma sarten ponemos un poco de mostaza, los quesos, el coñac y la nata liquida, remover para que se vaya uniendo todo y cuando empiece a cocer retirar.
Se reparte encima del solomillo.
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