Torta boba

De

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  • Media
  • Medio

Ingredientes

  • 8 huevos
  • 500 gr de azúcar
  • 500 gr de harina
  • 1 vasito de aceite
  • 4 gaseosas
  • 1 vaso de leche
  • ralladura de limón

Preparación

Paso 1

Montar las claras a punto de nieve y añadir el azúcar.

Paso 2

A mano integrar la ralladura de limón, las yemas batidas, el aceite y la leche.

Paso 3

Añadir la harina y las gaseosas mezcladas poco a poco.

Paso 4

Hornear a 180° de 40 a 50 minutos. Espolvorear con azúcar glass.

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Se pueden poner pepitas de chocolate en el interior de la masa.

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