Los crepes son una receta fácil y riquísima para disfrutar de una merienda o un desayuno especial. ¡Pruébalos!
El equipo de
Rebañando
- 4
- Media
- 20 minutos
- 10 minutos
- Económico
4/5
(850 Votos)
Ingredientes
- 100 gr harina.
- 50 gr mantequilla.
- 200 ml leche entera.
- 2 huevos.
- 40 gr azúcar.
Preparación
Paso 1
Batir todos los ingredientes con la batidora eléctrica.
Poner al fuego una sartén antiadherente y pintarla con mantequilla derretida. Cuando esté bien caliente verter la cantidad de masa necesaria para cubrir el fondo de la sartén y formar una película muy fina. Cuando el crep esté cocinado por un lado ahuecarlo y cocinarlo por el otro.
Rellenar al gusto: sirope, nata, mermelada, miel...y servir.
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