Fideos con salsa Parissien

De

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  • Fácil
  • Económico

Ingredientes

  • Pasta, 200/300 g.
  • Carne de pollo sin piel ni hueso en cubitos, 250 g.
  • Manteca, 1 cucharada.
  • Pimiento rojo en cubitos, 3 cucharadas.
  • Queso crema sabor gruyere, 125 g.
  • Leche, 1 taza y 1/4.
  • Queso rallado, 3 cucharadas.
  • Aceitunas picadas, 3 cucharadas.
  • Tomillo seco, 1/2 cucharadita.
  • Sal y pimienta

Preparación

Paso 1

Cocinar la pasta al dente; colar y mantener caliente. Mientras cocinar el pollo en la manteca; salpimentar. Agregar el resto de los ingredientes y cocinar unos minutos hasta que este a punto de romper hervor. Mezclar con la pasta elegida y servir.

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Lo preparé con fideos, pero esta salsa es ideal para acompañar cualquier pasta

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