Masa clásica para pizza

De

  • 4
  • Fácil
  • 10 minutos
  • 60 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • 15 cucharas de leche
  • 3 cucharas de aceite
  • 15 gr de levadura panadera
  • 150 gr. de harina de fuerza
  • sal

Preparación

Paso 1

Templar la leche y diluir la levadura.

Mezclar la harina bien con la sal.

En un bol echar la leche y mezclarla con el aceite, añadiendo después la harina hasta poder trabajar la masa en la mesa .

Espolvorear con un poco de harina para que no se pegue y así poder trabajarla.

Una vez trabajada guardarla en el bol y taparla durante una hora a temperatura ambiente.

Paso 2

ahora estirarlo con el rodillo para darle forma y ponerlo en una bandeja que esté lista para preparar la pizza.

También te gustará

También te gustará