- Media
- Medio
3.4/5
(9 Votos)
Ingredientes
- Sal, cebolla, ajo, perejil, pimienta negra, nuez moscada, cominos, pimentón, zumo de limón, aceite crudo, azafrán, un poco de coñac si se quiere
Preparación
Paso 1
Se deja macerar la carne en trozos en este adobo y cuando pase un tiempo para que coja sabor, se hacen los pinchos morunos a la plancha.
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