Batido verde con calabacín y papaya

Rica, sana y refrescantemente antioxidante.

Ingredientes

Lavar los calabacines, quitarles los extremos y trocearlos.

Verter los trozos en un vaso de batidora o robot de cocina.

Pelar la papaya y trocearla, añadiéndola al vaso junto con el calabacín.

Agregar la leche, el perejil y la nuez moscada.

Batir hasta lograr un batido sin grumos.

Servir con una rodaja de calabacín y virutas de papaya

Añadir azúcar u otro endulzante si se desea.
Si quedara demasiado espeso para su gusto, agregar más leche o agua.