Pollo con sésamo
De Clau
Rápido y riquísimo receta que se hace en un ratito y esta para chuparse los dedos....
- 6
- Fácil
- Medio
0/5
(0 Votos)
Ingredientes
- Supremas de pollo sin hueso; 6
- Sal y pimienta, a gusto
- Jugo de 1 limón
- Aceite; 2 cdas. soperas
- Manteca; 1 cda. sopera
- Semillas de sésamo, 3 cdas. soperas
- Cebolla cortada en ruedas, 2
- Jugo de naranjas, 1/2 taza tamaño té
- Salsa de soja, 1 cda. sopera
Preparación
Paso 1
Condimentar las supremas con sal y pimienta. Rociar con jugo de limón y tapar con papel film. Dejar reposar en la heladera durante 30 minutos.
Colocar el aceite y la manteca en una sartén profunda o cacerola y dorar las supremas de ambos lados. Bajar el fuego. Incorporar las semillas de sésamo y cocinar durante 2 minutos. Agregar el líquido de la marinada, la cebolla y el jugo de naranja. Tapar y cocinar hasta que el pollo esté cocido pero jugoso. Incorporar la salsa de soja. Salpimentar. Mezclar y retirar.
Como guarnición hice unos fideitos municiones, salpimente y mezclé con manteca y crema...MMM...Muy suave....
También te gustará
-
Mantecados tradicionales 4/5 (336 Votos) -
Terrina de lechal a baja... 4.8/5 (4 Votos)
También te gustará
-
Helado de vainilla sin lactosa 4.4/5 (214 Votos) -
Salmón glaseado, sésamo y... 4.5/5 (18 Votos)